Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

Nos houblons

RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MILLENIUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU TRADITION BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
SUSSEX (UK) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MALLING BIO (AT) Pellets T90 (3kg) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT HG-1 (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFBREW DW-17 (25G) Ajouter au panier
SAFCIDER AB-1 (5G)* Ajouter au panier
SAFSOUR LB-1 (100G) Ajouter au panier

Suggestion

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Houblons: MARYNKA BIO (PL) Cônes (0.5KG)

Acides alpha:
L'origine du produit: POLOGNE
Floral, resinous, herbal
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)

SPÉCIFICATION

Epuisé

Houblons: BRAMLING CROSS (UK) Cônes (0.5KG)

Acides alpha:
L'origine du produit: ROYAUME-UNI
Lemon, blackcurrant, spice

SPÉCIFICATION

Epuisé

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